先日、くしくも売り切れだった、浜屋そばやさんのゆし豆腐そば。

ランチに行ったら、ありました～！

お仕事の合間のランチタイムのため、

ゆし豆腐そば、テイクアウトです♪

ゆし豆腐とは、固まる前のふわふわのお豆腐のこと。

そばの上は、ゆし豆腐で覆われ、そばは全く見えません。

そして、豆腐を食べてゆくと、姿を現す、ソーキと卵とおそば～♪

実は、ゆし豆腐そばには、ご飯も付いてくるんですが、

豆腐のボリュームが結構たっぷりあって、おそばだけで、もう満腹。

でも豆腐だけに、ヘルシーなのが、嬉しいところです。

夜行くと、もう売り切れのゆし豆腐。

ランチが狙い目です。ぜひ、お試しを。

そして、1つ残念なお知らせ・・・

先日ご紹介した、コーヒーちんすこうが、

もう、売ってませんでした・・・。

単なる売り切れかと思って、聞いてみたら、

製造中止とのこと・・・。

お友達へのお土産として買おうと思ってたのに、残念です。

近々の復活を祈ります！

                                                 the beach          ueno