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今、おいしいもの♪ ***もずく編***

はいさ~い。

今日も暑い1日でした。

日差しはあまりありませんでしたが、

蒸し暑さはすっかり夏。

車に乗り込んだ時のもぁっと感も、ものスゴイです。

さて、そんな5月は、

もずくの収穫時期でもあります。

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現在、もずく漁の漁師さんたちは、大忙し。

そして、アイランドメッセージで、いつもお世話になっている、

もずく漁の漁師さんから、

今年ももずくを大量にいただきました^-^

おすそ分けと、言える量ではなく、

小さめのバスタブに、軽~く2つ分ほど!

恐らくあんだけの量のもずくを見たことあるのは、

漁師さんともずく業者さんくらいでは?というくらいの量です。

私は、昨年もその中から、少しいただいて、

もずく天ぷらに挑戦してみました。

衣の具合と、揚げ具合が難しく、

お店で売っているようには、うまくいかなかったので、

今年も、チャレンジ予定です♪

お土産やさんにも、もずくは様々な形で売られています。

カロリーが低く、ヘルシー、

ぬるぬる成分のフコダインもたっぷり。

ほどよい太さに、ほどよい歯ごたえ。 

暑い夏でもつるっとおいしくいただけます。

ぜひ、お土産に沖縄産、恩納村産もずく、お試しを。

                                                 the beach        ueno


鯉の~ぼ~り~♪

はいさ~い♪リョウコで~す♪

日に日に蒸し暑くなってきましたね~(^^;)

私はうちな~んちゅなのに暑さに弱く、もぅバテそうです・・・

皆さん熱中症には注意して下さいね!

さて、GWを前に今週末も各地でイベント盛りだくさんです☆

私の地元、嘉手納町では4/25(日)に「第16回 比謝川鯉のぼりフェスタ」が開催されます!

比謝川上空にたっくさんの鯉のぼりが泳ぎます。

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嘉手納総合福祉センター や嘉手納漁港周辺ではマリンスポーツやバンドショーなどのイベントもありますよ♪

イベントは日曜日のみですが、鯉のぼりはGW期間中も見れますのでドライブがてら楽しんでください(^▽^!

 The Beach Ryoko


ブルーシールアイスはセルフサービスで♪

はいさ~い。

今日も黄砂の影響で視界がとっても悪い沖縄砂辺です。

天気がよければ、はるか慶良間諸島まで望める5Fレストランからも、

まるで遠くで雨が降っているような、景色。

黄砂と呼ぶほど黄色ではありませんでしたが、見づらいです。

そして、気のせいか、鼻がむずむずします。

明日には、空気もキレイに晴れるといいのですが・・・。

さて、今日は、国際映画祭が開催される宜野湾コンベンションセンターからも

程近い、レストランのご紹介です。

空港を出て、30分ほど58号線を走ると、左手にまず、

大きなアイスクリームの看板が見えます。

main_img.jpg (HPより)

そちらが、ブルーシールアイスクリームのお店ビッグディップです。

store_img1.jpg(HPより)

そのお隣にあるのが、on dish 牧港店。

お食事がメインのファミリーレストランのような雰囲気ですが、

ゆったりとしていて、くつろげます。こんな感じ ↓ ↓

100203_115201.JPG

メニューはアメリカンな感じのステーキや、パスタなど、いろいろあります。

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もちろん、ブルーシールのアイスもあります♪

お食事にプラスでいくらか払うと、

アイスが食べ放題 ♪ でした。

いつもは、スクープですくってもらうアイスを、

自分ですくって、てんこもりにできるかと思うと、

考えただけで、にやけてしまいますね^-^

ぜひ、セルフアイス体験しに行ってみてくださいね~。

                                                                       the beach      ueno

http://www.blueseal.co.jp/ondish.html?PSID=f7e1582e5d3d685f4afd904bc3b82413


☆美ら海水族館☆

こんにちは~♪

今日は雨も降り少し肌寒い沖縄です。

今日は沖縄といえば・・・美ら海水族館ということで(^-^)

美ら海水族館に行って来ました。cyuraumi.jpg

久しぶりに行ってきましたが、やっぱりイイ場所ですね。

初公開の貝とかもありました。

花のカーニバル中でたくさんのお花やお花で作られた魚がありました。

お花のお茶の試飲会などもあり始めて飲むお茶もありました。cyuraumi2.jpg

時間が合わず今回はオキちゃんを見れなかったのですが、次回はオキちゃん見てきます。

       ザ・ビーチ  矢島


バレンタイン限定スペシャルディナー☆

バレンタイン限定!!!

スペシャルディナーのご案内 

2月14日は、バレンタインデーです☆☆☆

もうすぐですね・・・

シーサイドホテルザ・ビーチ5Fにあります展望レストランバー「ホクレア」では、素敵なバレンタインデーをお過ごしいただけるよう3日間限定で、「バレンタイン限定スペシャルディナー」をご用意いたしました。

ディナーコースは、2種類からお好きなコースをお選びいただけます。

その1.牛ロース肉のソテーコース

牛ロース肉のソテー温野菜添え赤ワインソース

メニュー内容

・前菜の盛り合わせ

・青じそ風味のミネストローネ

・牛ロース肉のソテー温野菜添え赤ワインソース

・バターロールとバケット

・ティラミスとシークワーサーシャーベット

ご料金  

¥2,100(お1人様につき・税込)

その2.ズワイガニのパスタコース

ズワイガニのクリームパスタ

メニュー内容

 ・サラダ

・青じそ風味のミネストローネ

・ズワイガニのクリームパスタ

・生ハムのフォカッチャ

・ティラミスとシークワーサーシャーベット

ご料金

¥1,880(お1人様につき・税込)

シェフ一押しのメニューです。

期間:2月12日(金)~2月14日(日)まで

期間限定ということで、特別価格でのご案内です!

今回だけの特別メニューとなります!

大人気の街、北谷にある展望レストランバー「ホクレア」で素敵な時間をお過ごしださい。

「ホクレア」へのご予約・お問い合わせは

TEL 098-926-4908

営業時間:17:00~23:00(ラストオーダー22:30)

1月26日・2月1日・2月9日は、休業となっておりますので予めご了承ください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

シーサイドホテルザ・ビーチ  下山

☆期間限定!ホエールウォッチング那覇発・北谷発はこちら

☆サンセットBBQ・沖縄アグー豚しゃぶしゃぶコースはこちら