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お正月やお祝い事には(^-^)/中味汁~!

  明けまして おめでとうございます♪

本年も、よろしくお願い申し上げます(-。-)

年が明けて、二日目♪お正月をどんな風にお過ごしですか?

素敵な年の始まりになると良いですね~☆

ところで、内地ではお正月には、当たり前に食べるお雑煮♪

(地方によって、いろいろと違いは有るようですが☆)

沖縄では、中味汁を食べます。

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 (オキハムさんの写真参照)

豚の内臓をキレイに洗って、

何度も何度も煮込みなおして作られる塩味のお汁です。

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(オキハムさんの写真参照) 

スリおろしたしょうがをタップリ入れて、寒い日は体を温めます♪

沖縄料理の中でも、是非食べてみてもらいたい一品です(^^)/ 

お試しあれ~♪

  the  beach      chie