はいさ～い。

しばらく太陽がなく、肌寒い日々が続いた沖縄ですが、

昨日から久々に太陽が顔を出しています。

そして、太陽が出たとたん、気温が上がり、

ホテルスタッフも「暑い～」の連発です。

さて、今日は、こちらも久々の今、おいしいもの♪シリーズ＾-＾

あまりにも久々すぎて、前回がなんだったかも忘れてしまいました。

ということで、今回は、たんかん！

冬の沖縄といえば、桜・ホエール・たんかんのたんかんです。

　　↑　若干ピンボケしてしまっていてすみません。

たんかんは、冬の今が旬の果物です。

桜まつりで有名な北部本部町は、たんかんでも有名です。

桜を見に行くと、たんかん狩りの看板だったり、

たんかんが山になって売られていたりする販売所を見かけます。

ぽんかんとネーブルオレンジを掛け合わせた果物で、

ネットで探すと、オレンジのように切って食べると書いてありましたが、

みかんの様に剥いて食べました♪ 

実は色が濃くて、みずみずしく、剥いたとたんにいい香りが広がります。

とっても甘く、味も濃くて、

調べてみると、糖度は柑橘類の中で一番だとのこと。

そして、ビタミンCはなんとみかんの2倍だそうです。

甘くて、おいしくて、手軽にビタミンCも摂れるたんかん。

今の時期が真っ盛り。

スーパーや市場でいっぱい売ってます。

お土産にもどうぞ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　the beach       ueno