こんにちは～♪♪♪

今日のお天気は快晴です。気持ちがいいです～（＾－＾）/~

沖縄の美味しい食材の１つ、海ぶどうを今日頂きました。

テンコモリの海ぶどう・・・こんなにたくさんを見るのは初めてです！！

おもわず・・・みんなでつまみ食いをしてしまいました。

新鮮な海ぶどうはプチプチしていて、すっごい美味しかったです☆

沖縄でも海ぶどうがとれる海域は限られているそうです。

正式な和名は『クビレヅタ』と言われるそうで、海の長命草とも言われています。

新鮮な海ぶどうはグリーンな色合いがとてもキレイでキラキラしています。

そして、不思議な食感です。

わさび醤油につけたり、ドレッシングをかけたりと色々な食べ方もたのしめます。

パスタなどに混ぜてもおいしいです☆

沖縄にお越しの際は、海ぶどう丼など、ぜひ食べてみてくださいね☆☆☆

　　　　ザ・ビーチ　　　矢島