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2011/12/1 (四) at
おっきい蟹ですね~!!
沖縄では「ガサミ」というらしいです。
ガザミ・別名「ワタリガ二」。脱皮直後はソフトシェルクラブとしても食されます。
先日行われた「C-1グルメバトル」では、北谷漁港の「お魚屋さん」より、『ソフトシェルクラブバーガー』として登場していました!
しかし、こんな大きいの見た事な~い!!
さぞかし身もぎっしり詰まっている事でしょう。
ぱっかーん(開けた音)
予想以上の身の詰まり具合にびっくり!
スタッフみんなで美味しく頂きました!
シーサイドホテル ザ・ビーチ 菅原