道の駅糸満探訪
太陽が恋しい今日この頃です。
さて、今日の話題は、道の駅糸満です。
沖縄での主な移動手段は車。
そのドライブ中に立ち寄る楽しみの一つに、道の駅がありますね～。
沖縄の道の駅といえば、高速道路の最終である許田（キョダ）が有名で、
私も北部へ行くとたいてい立ち寄って、野菜や果物を買ったり、
ちょっとジャンクなおやつを買って、食べたりしますが、
今回は、南部へ行ったので、初！糸満の道の駅に行ってきました ♪
広い敷地内、まず、市場好きの私が向かったのは、
ファーマーズマーケット うまんちゅ市場 ♪
中に入って最初に目に入ったのは、なんと、
通常の2倍はあろうかとも思えるサイズの大根の山・・・じゃーん。
イマイチサイズが分かりづらいですね～。
手に持って写真を撮ろうとしてのですが、あまりにも大きくて、
写真に入りきらず、あきらめてしまったもので・・・。
で、もって、そのまま進んでいくと、
おいしそうな人参がいっぱい袋詰めになっていて、
シリシリを作ったら、どんだけ多くできてしまうのかしら～！と
1人ニタつく私・・・。
・・・だって、7kg入りコーナー・・・。
客層を見ると、地元の普通のお客さんもいるのですが、
積載オーバー？ってくらいに、野菜満載になっているカートもいくつか見たので、
業務用に買出しに来ている人がたくさんいらしているようです。
そして、これからが旬の島らっきょうを発見！
これは、クセになる程おいしいですが、下処理がややめんどうなので、
今回は、見るだけ～にしておきました。
そして、もっと興味をそそられたのが、あまりなじみのないお野菜の数々。
雲南百薬。
うーん、名前からして体にとっても良さそうですが、
苦そうな雰囲気満点ですね・・・。
お次は、べかな。
うーん、聞いたことも見たこともない。ですよね・・・。
どうでしょう？
なんか、似たような葉っぱがいっぱいで、（この日は葉野菜がたくさんありました。）
聞いたことない名前がいっぱいで、
でも、興味津々で、どんな味がするのか、
どんな料理にするのか、一つ一つ聞いてみたいほどでした。
ちなみに、全ての野菜は、生産者名がラベルに記載されていて、
「みなさんが大切に育てた野菜、おいしいはず～。」と、
それだけで、おいしさと安全性が伝わってきました。
見ているだけでも、とっても楽しめる市場。
アウトレットモールあしびなーからもすぐなので、ぜひ足を運んでみてくださいな。
別の館には、遊・食・楽という物産センターや、
魚屋サン、お肉を売ってるところもあって、
お食事をするところもあります。
（↑未開拓です。次回にでもぜひ寄ってみる予定です♪）
http://www.michieki.jp/eki/903/
the beach ueno
☆鬼餅☆
みなさん、鬼餅って知っていますか？
【ムーチー】と言って、沖縄のお餅のお菓子です。
沖縄では昔から旧暦の１２/８に食べる習慣があるそうです。
今年は１月２２日がムーチーの日です。
もち米粉に三温糖お加えて味付けをし、サンニン（月桃）の葉に包んで蒸したものです。
最近では、紅芋入りや黒糖入りなどもあり、色々なお店で売られています。
もともとは厄介払いのため、子供の健康と成長を願って食べられていました。
子供のいる家ではその子の年の数だけムーチーを軒下に紐でしばって吊るし、毎日１つずつ食べたりもしたそうです。
ムーチーの日より、少し早いのですが昨日ムーチーを食べました。
黒糖入りでしたが、ほんのり甘く美味しかったです。
お土産屋さんや大きなスーパーで一年中見られるので、皆さんも是非食べてみてください。
the beach 矢島
