はいたい！！相変わらずの暑さが続いておりますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか

先日は台風12号が去り、大きな被害がなかった事がなによりです！！！

さて、亜熱帯気候の沖縄と言えば・・・

『トロピカルフルーツの宝庫』＾＾

パイナップル、マンゴーやグァバ、ドラゴンフルーツなど、色とりどりで甘いフルーツを味わえます。

日本のパイナップル栽培の北限は、沖縄本島北部と言われています。

パイナップルは台風にも強いため、沖縄の気候にぴったりの作物なんです。

本当に熟れたパイナップルは、マンゴーと同じぐらいの糖度♪
6～9月の暑い時期に収穫したパイナップルは、特に甘くておいしいです。

先日当ホテルスタッフも頂きました～(笑)とても美味しかったです♡

お次は、沖縄フルーツの王様と言えばやっぱりマンゴー♡

とろける味覚がたまりません！夏の太陽の恵みいっぱい浴びて育った夏におすすめのフルーツです。

いっぱんに良く知られるアップルマンゴーの他に、8月後半から出荷される大きな緑色の「キーツマンゴー」

この時期に沖縄に行ったら、とれたてのマンゴー＆パイナップルをぜひ食べてみてくださいね♪

はいさい♪
1月27日は『ムーチーの日』でした♪

ムーチーとは、漢字で「鬼餅」と書き、
「餅」の沖縄の方言です。
正しくは「鬼餅（ウニムーチー）」と呼ぶようです。
また、餅を葉で巻くことから「カーサ（葉）ムーチー」とも呼ばれます。
このムーチーは、沖縄では、旧暦の１２月８日は
「ムーチーの日」といって、仏壇、神棚などに供え、
家族の無病息災、健康長寿、厄払いをするために食べるのです。

ムーチーを食べて、退治だ！！

この時期、沖縄は一番寒くなる時期で
ムーチーは、毎年冬の到来を告げる風物詩になっています♪