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2011/1/20 (Thu) at

     はいさい!

本日の沖縄  最高気温22度 ぽっかぽか~(^0^)

日中は爽快な青空が広がっていました~♪

blue-sky-20110121.JPG

 では、話はかわりまして・・・

今日は、沖縄風お好み焼  ヒラヤーチー のご紹介です♪

2010041212040000.jpg

以前、小腹がすいたな~、なんて ゆんたく(おしゃべり)していたら、

知り合いのお母さんか、ちゃちゃっと焼いてくれました(^-^)

小麦粉に水・卵そしてツナやニラ等を入れて

平べったく焼いたもの

食べる時にウスターソースをかけて、いただきます♪

シンプルなお味が、美味しいんですょ~!

皆さんも、作ってみてはいかがですか?

あ!  沖縄では、居酒屋さんで一品としてだしてる

お店もあるようです。

そんな、お店を発見したらお試しあれ♪

the  beach     chie