オーナーが漁師さんからもらってきました。

スマガツオが沢山あがったとかでいただけたそうです♪

持ち上げてみると結構おもーい。

とりあえず、さばく前にパチリ。

調べてみると、「スマガツオ」はカツオ属ではないらしいです。

知らなかった。（←っていうかスマガツオって名前自体知らなかった…）

カツオって名前がついているけど、カツオじゃないスマガツオを ５階レストラン『ホクレア』でタタキにしてもらいました。

今日の新年会（サーファーズinホクレア）に登場するようです。

あれ･･･カツオってマヨネーズで食べるの？わさびで食べるの？沖縄琉？

私達も晩御飯のまかないでおすそ分けもらっちゃいました♪（私たちはしょうがー！）

カツオじゃないけど、カツオのような味のスマガツオでした♪

ごちそうさまでした♪

シーサイドホテル　ザ・ビーチ　菅原